端午佳節(jié)即將來臨之際,為大力弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,豐富海新家人的精神文化生活,6月2日,海新礦業(yè)組織開展了迎端午、包粽子活動。
活動現(xiàn)場,預(yù)先準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、豬肉、蜜棗、赤豆、剪刀、棉繩等材料。為了保證粽子包得又快又好,食堂大廚手把手教學(xué),傳授大家包粽子技巧,大家相互討教學(xué)習(xí),紛紛拿出了“看家本領(lǐng)”。挑粽葉、放糯米、扎線、成型,晾曬比拼,比誰包的更有賣相、包的速度更快……一片歡聲笑語,忙的不亦樂乎,很快一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)飽滿的粽子便包好了,包好的粽子既有傳統(tǒng)樣式,又有大膽創(chuàng)新,濃濃的粽香彌漫整個(gè)食堂。
此次包粽子活動,不僅讓全體職工體驗(yàn)了端午的文化習(xí)俗,弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,進(jìn)一步增進(jìn)了各部門相互之間的溝通與交流,提升了公司職工的團(tuán)隊(duì)精神和凝聚力。(鐘葉青)

