隨著復(fù)工時(shí)間臨近，為進(jìn)一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，結(jié)合建金指揮部食堂實(shí)際，從嚴(yán)控傳染源，切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群入手，建金指揮部全面防控食堂新型冠狀病毒，切斷傳染途徑，做好防護(hù)工作，全力保障所有員工的身體健康和生命安全。
1月31日，疫情防控工作組成員到崗后，對(duì)廚房和餐廳進(jìn)行了全面消毒，并制定了《建金指揮部新型冠狀病毒感染的肺炎防控具體要求》，食堂廚房每天消毒一次，確保通風(fēng)良好。餐廳餐桌椅每餐使用后進(jìn)行全面消毒。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類(lèi)生食。
重點(diǎn)關(guān)注食堂食品安全，嚴(yán)格把控食品來(lái)源和工作人員的健康衛(wèi)生狀況。所有食堂工作人員每天早晚接受兩次體溫測(cè)量，無(wú)異常情況的人員方可進(jìn)入廚房。指揮部所有就餐人員必須佩戴口罩選取食品，避免菜品的污染和交叉感染。
此外，對(duì)所有餐具進(jìn)行高溫消毒，采用定人定餐具（按序號(hào)領(lǐng)用、統(tǒng)一消毒）、分時(shí)段就餐措施，避免交叉使用餐具和人員密集用餐。物業(yè)（保安、駕駛、服務(wù)）人員提前15分鐘用餐；指揮部員工正點(diǎn)用餐；第三方、借用人員延后15分鐘用餐。用餐時(shí)，做到一人一桌，保持一定距離，避免吃飯時(shí)交流說(shuō)話，有效控制病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。
“生命重于泰山，疫情就是命令、防控就是責(zé)任”。在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中，建金高速將全面落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)防控措施，堅(jiān)定信心、同舟共濟(jì)、眾志成城、科學(xué)防控、精準(zhǔn)施策，堅(jiān)決打好打贏這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的疫情防控阻擊戰(zhàn)。（葉章躍）
